Pluhur myshku deti me ekstrakt të pastër irlandez me cilësi të lartë
Përshkrimi i Produktit
Myshku irlandez, ose myshku i detit, është një specie algash të kuqe që lulëzon në Oqeanin Atlantik verior. Chondrus crispus është përdorur në të gjithë botën në një sërë aplikimesh, nga recetat e kuzhinës deri te formulimet e bukurisë. Kjo algë e kuqe përmban natyrshëm karagenan, një substancë e përdorur gjerësisht për vetitë e saj trashëse dhe stabilizuese. Pluhuri ynë organik i myshkut irlandez mund të kapsulohet, të shtohet në smoothie ose të përdoret në lëngje dhe supa me bazë algash.
Myshku i detit, i njohur edhe si myshku irlandez ose alga e kuqe, është një lloj alge që rritet gjatë gjithë vitit në pellgje baticash dhe gjire. Gjendet përgjatë vijave bregdetare të Evropës, Amerikës së Veriut dhe Ishujve Britanikë.
Përzgjidhni alga deti të freskëta me cilësi të lartë, lajini, sterilizojini dhe më pas thajini në ajër të nxehtë, thërrmojini në pluhur dhe sitini në një diametër prej 80 rrjetë. Pluhur i bardhë gri, grimca të imëta dhe uniforme, aromë unike algash deti.
Pluhuri i Myshkut të Detit Irlandez përmban pjesën më të madhe të substancave ushqyese, të tilla si proteina bimore, karoten, riboflavinë, vitaminë A, vitamina B, fibra dietike dhe acide të tjera yndyrore të pangopura, hekur, zink, selen, kalcium.
Përfitimet
- Burim i pasur me lëndë ushqyese
Myshku i detit është një burim i mirë i vitaminave dhe mineraleve të shumta, duke ndihmuar në përmbushjen e nevojave të përditshme ushqyese.
- Mbështet sistemin imunitar
Antioksidantët dhe vitamina C në myshk të detit ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe luftimin e infeksioneve dhe sëmundjeve.
- Promovoni shëndetin e tretjes
Myshku i detit është i pasur me fibra dietike, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të zorrëve, nxitjen e tretjes dhe parandalimin e kapsllëkut.
- Mbështet funksionin e tiroides
Myshku i detit është një burim i mirë i jodit, i cili është thelbësor për shëndetin e tiroides dhe ndihmon në ruajtjen e funksionit normal metabolik.
- Vetitë anti-inflamatore
Polisakaridet në myshk të detit mund të kenë efekte anti-inflamatore dhe të ndihmojnë në zvogëlimin e përgjigjes inflamatore të trupit.
Analiza Bazë
| Artikull i Analizës | Specifikimi | Rezultatet | Metodat e Testimit |
| Organoleptik | |||
| Pamja | Pluhur | Përputhet | Organoleptik |
| Ngjyra | Pluhur i bardhë i zbehtë | Përputhet | Organoleptik |
| Erë | Karakteristikë | Përputhet | CP2010 |
| Shije | Karakteristikë | Përputhet | CP2010 |
| Karakteristikat fizike | |||
| Madhësia e grimcave | 100% kalon 80 rrjetë | 80MESH | CP2010 |
| Humbje gjatë tharjes | 9%NMT (%) | 2.38% | USP |
| Hiri total | 5%NMT (%) | 2.03% | USP |
| Dendësia e masës | 45-60g/100mL | 49g/100mL | CP2010IA |
| Mbetjet e tretësve | Asnjë | Konform | NLS-QCS-1007 |
| Metalet e rënda | |||
| Totali i Metaleve të Rënda | Maks. 10 ppm | Konform | Metoda USPII |
| Plumbi (Pb) | 2 ppm NMT | 0.02 ppm | ICP-MS |
| Arsenik (As) | 2 ppm NMT | 0.2 ppm | ICP-MS |
| Kadmiumi (Cd) | 2 ppm NMT | 0.3 ppm | ICP-MS |
| Merkuri (Hg) | 0.2 ppm NMT | 0.01 ppm | ICP-MS |
| Testet Mikrobiologjike | |||
| Numri total i pllakave | Maks. 3000cfu/g | Konform | USP |
| Maja dhe Myku | Maks. 300cfu/g | Konform | USP |
| E. Coli. | Negativ | Konform | USP |
| Salmonelë | Negativ | Konform | USP |
| Stafilokoku | Negativ | Konform | USP |
Aplikacioni
- Shtesë ushqyese
Pluhuri i algave të detit përdoret shpesh si një shtesë ushqyese dhe shtohet në pije, milkshake, supa dhe ushqime të tjera për të rritur vlerën ushqyese.
- Gatim
Mund të përdoret për të bërë supa, gjellë, salca, sallata dhe pjata të tjera për t'i shtuar shije dhe vlera ushqyese.
- Produkte bukurie
Për shkak të vetive të tij hidratuese dhe antioksiduese, pluhuri i algës së detit mund të shtohet edhe në produktet e kujdesit për lëkurën për të ndihmuar në përmirësimin e shëndetit të lëkurës.
Deklarata e OMGJ-ve
Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me material bimor OMGJ.
Deklarata sipas produkteve dhe papastërtive
- Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt nuk përmban dhe nuk është prodhuar me asnjë nga substancat e mëposhtme:
- Parabene
- Ftalate
- Komponimet Organike të Avullueshme (VOC)
- Tretësit dhe tretësit e mbetur
Deklaratë pa gluten
Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me përbërës që përmbajnë gluten.
Deklaratë (Bse)/ (Tse)
Me anë të kësaj konfirmojmë se, për aq sa dimë, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt nuk është testuar në kafshë.
Deklaratë Kosher
Me anë të kësaj konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë Vegane
Me anë të kësaj konfirmojmë që ky produkt është certifikuar sipas standardeve vegane.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| Komponenti | I pranishëm në produkt |
| Kikirikë (dhe/ose derivate), p.sh., vaj proteine | Jo |
| Arra pemësh (dhe/ose derivate) | Jo |
| Fara (mustardë, susam) (dhe/ose derivate) | Jo |
| Grurë, Elb, Thekër, Tërshërë, Speltë, Kamut ose hibridet e tyre | Jo |
| Gluten | Jo |
| Soja (dhe/ose derivatet e saj) | Jo |
| Produkte qumështi (përfshirë laktozën) ose vezë | Jo |
| Peshku ose produktet e tij | Jo |
| Butakët ose produktet e tyre | Jo |
| Selino (dhe/ose derivate) | Jo |
| Lupina (dhe/ose derivatet) | Jo |
| Sulfite (dhe derivate) (të shtuara ose > 10 ppm) | Jo |
