Pluhur organik i ngrirë i frutave të dragoit të kuq, pluhur i kuq pitaya në masë
Përshkrimi i Produktit
- Pitaya e kuqe e pastër.
- I përshtatshëm për t’u spërkatur në ushqim të thatë ose për t’u rehidratuar.
- E bërë nga 100% Pitaya e Kuqe.
Pluhuri i pitajës i tharë me ngrirje është një pluhur i bërë nga pitaja pas tharjes me ngrirje. Pitaya është një frut tropikal ushqyes që është gjerësisht i njohur për pamjen e tij unike dhe lëndët ushqyese të pasura.
Pluhuri i frutave të dragoit është bërë nga frutat natyrale të kuqe të dragoit me teknologjinë e tharjes me ngrirje në vakum. Procesi përfshin ngrirjen e frutave të freskëta në temperaturë të ulët në mjedis vakumi, uljen e presionit, heqjen e akullit në frutat e ngrira me anë të sublimimit, shtypjen e frutave të thara në pluhur dhe sitimin e pluhurit përmes një diametri prej 60 mesh.
Tharja me ngrirje është një proces i ngrirjes së shpejtë të frutave të freskëta të dragoit në temperatura të ulëta dhe më pas heqjes së lagështirës në një mjedis vakumi. Kjo metodë mund të ruajë në mënyrë efektive lëndët ushqyese, ngjyrën dhe shijen e frutave, duke zgjatur njëkohësisht afatin e ruajtjes së tyre. Krahasuar me metodat tradicionale të tharjes, tharja me ngrirje mund të ruajë më mirë përbërësit biologjikisht aktivë të frutave.
Lëndë ushqyese
- I pasur me antioksidantë:Pitaya është e mbushur me antioksidantë, të tillë si vitamina C dhe betalainat, të cilat ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ dhe inflamacionit në trup. Antioksidantët luajnë një rol vendimtar në mbrojtjen e qelizave tona nga dëmtimi dhe mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike.
- I pasur me fibra:Pluhuri i pitayas i tharë me ngrirje është një burim i shkëlqyer i fibrave dietike, të cilat janë thelbësore për shëndetin e tretjes. Fibra ndihmon në lëvizjet e rregullta të zorrëve, ndihmon në ruajtjen e një peshe të shëndetshme dhe mund të ulë nivelet e kolesterolit.
- I ulët në kalori:Për ata që duan të menaxhojnë peshën e tyre, pluhuri i pitaya-s i tharë me ngrirje është një opsion me pak kalori që mund t'i shtojë shije dhe vlera ushqyese vakteve pa kalori të tepërta.
- Vitaminat dhe Mineralet:Ky superushqim është një burim i mirë i disa vitaminave dhe mineraleve, duke përfshirë vitaminën B, kalciumin, hekurin dhe magnezin, të cilat janë të gjitha jetësore për funksione të ndryshme trupore.
- Mbështet shëndetin imunitar:Përmbajtja e lartë e vitaminës C në pluhurin e pitayas mund të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar, duke e bërë më të lehtë për trupin të mbrohet nga sëmundjet.
Përfitimet
- Përmirësoni imunitetin: I pasur me vitaminë C dhe përbërës antioksidantë që ndihmojnë në përmirësimin e rezistencës së trupit.
- Nxitja e tretjes: Fibra dietike ndihmon në përmirësimin e shëndetit të zorrëve dhe parandalimin e kapsllëkut.
- Ndihmë për humbje peshe: I ulët në kalori dhe i pasur me fibra, është një zgjedhje ideale si pjesë e një diete për humbje peshe.
- Bukuria dhe Kujdesi për Lëkurën: Përbërësit antioksidantë ndihmojnë në luftimin e plakjes dhe përmirësimin e cilësisë së lëkurës.
Aplikacioni
Si ta përfshini pluhurin e pitajës së tharë me ngrirje në dietën tuaj
Shumëllojshmëria e pluhurit të pitayas së tharë me ngrirje e bën të lehtë shtimin e tij në rutinën tuaj të përditshme. Ja disa ide:
- Smoothie: Përziejeni atë në smoothien tuaj të preferuar për një ngjyrë të gjallë dhe një rritje të lëndëve ushqyese.
- Pjekje: Përdoreni në petulla, mafine ose në shkopinj energjie për shije dhe vlera ushqyese të shtuara.
- Kos ose bollgur: Përziejeni atë në kos ose bollgur për një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm.
- Ngjyrosje Natyrale Ushqimore: Përdoreni si ngjyrues natyral ushqimor në ëmbëlsira dhe kremra.
- Tharje me spërkatje: Përdoret në pije të ngurta të menjëhershme, salca, mbushje, akullore, biskota, ëmbëlsira, qumësht pluhur, ushqime të fortifikuara për foshnje dhe fëmijë të vegjël, karamele, puding, gatim, etj.
- i tharë me ngrirje: Përdoret në shtesat ushqimore për foshnje, pjekje, çaj me qumësht, pasta dhe ushqime të tjera.
Analiza Bazë
| Analiza | Përshkrimi | |
| Pamja | Pluhur me ngjyrë vjollcë-të kuqe. | |
| Madhësia e copave | 60 rrjetë | |
| Shije | E ëmbël, e thartë dhe me shije frutash | |
| Lagështi | 5 – 8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Përmbajtja totale e hirit | NMT 5% | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Plumbi | 2 ppm | |
| Merkuri | 1ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Analiza mikrobike
| Numri total i pllakave | AOAC 990.12 | |
| Totali i Majasë dhe Mykut | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformët | AOAC 991.14 | |
| Salmonelë | Negativ | ELFA-AOAC |
Informacion ushqyes
| Vlerat tipike | Për 100g |
| Energji | 444 kalori |
| Proteina | 11.1% |
| Karbohidratet | 89% |
| _nga të cilat sheqerna | 56g |
| I shëndoshë | 5.6g |
| _nga të cilat të ngopura | 0.0g |
| Fibër | 22.2g |
| Natriumi | 0 mg |
Vegjetarian, Vegan. I paketuar në një fabrikë që përpunon edhe arra, sojë, susam, vezë, qumësht, mustardë, selino, grurë dhe gluten.
Afati i ruajtjes
Temperatura, 15°C deri në 25°C. Mbajeni të mbyllur në një depo të thatë, të pastër nga infektimi dhe të mos ekspozuar ndaj rrezeve të diellit. Mos e ruani pranë materialeve që lëshojnë erë të fortë.
Deklarata e OMGJ-ve
Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me material bimor OMGJ.
Deklarata sipas produkteve dhe papastërtive
- Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt nuk përmban dhe nuk është prodhuar me asnjë nga substancat e mëposhtme:
- Parabene
- Ftalate
- Komponimet Organike të Avullueshme (VOC)
- Tretësit dhe tretësit e mbetur
Deklaratë pa gluten
Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me përbërës që përmbajnë gluten.
Deklaratë (Bse)/ (Tse)
Me anë të kësaj konfirmojmë se, për aq sa dimë, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Me anë të kësaj deklarojmë se, për aq sa dimë, ky produkt nuk është testuar në kafshë.
Deklaratë Kosher
Me anë të kësaj konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë Vegane
Me anë të kësaj konfirmojmë që ky produkt është certifikuar sipas standardeve vegane.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| Komponenti | I pranishëm në produkt |
| Kikirikë (dhe/ose derivate), p.sh., vaj proteine | Jo |
| Arra pemësh (dhe/ose derivate) | Jo |
| Fara (mustardë, susam) (dhe/ose derivate) | Jo |
| Grurë, Elb, Thekër, Tërshërë, Speltë, Kamut ose hibridet e tyre | Jo |
| Gluten | Jo |
| Soja (dhe/ose derivatet e saj) | Jo |
| Produkte qumështi (përfshirë laktozën) ose vezë | Jo |
| Peshku ose produktet e tij | Jo |
| Butakët ose produktet e tyre | Jo |
| Selino (dhe/ose derivate) | Jo |
| Lupina (dhe/ose derivatet) | Jo |
| Sulfite (dhe derivate) (të shtuara ose > 10 ppm) | Jo |
